{"id":229,"date":"2024-05-20T11:31:38","date_gmt":"2024-05-20T09:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/gestine.net\/new\/?post_type=jobpost&p=229"},"modified":"2024-05-21T10:31:41","modified_gmt":"2024-05-21T08:31:41","slug":"controleur-fb-foodbeverage","status":"publish","type":"jobpost","link":"https:\/\/gestine.net\/new\/jobs\/controleur-fb-foodbeverage\/","title":{"rendered":"Contr\u00f4leur F&B ( food&beverage )"},"content":{"rendered":"

Nous recrutons pour l’un de nos clients, un H\u00f4tel 5* a Tanger un Contr\u00f4leur F&B <\/p>\n

Mission<\/p>\n

En tant que Contr\u00f4leur F&B, vous serez responsable de l’optimisation des op\u00e9rations alimentaires et des boissons de l’h\u00f4tel, en veillant \u00e0 la rentabilit\u00e9, \u00e0 l’efficacit\u00e9 et \u00e0 la satisfaction des clients. Vous travaillerez en \u00e9troite collaboration avec le Directeur de la Restauration et l’\u00e9quipe F&B pour assurer une exp\u00e9rience culinaire exceptionnelle \u00e0 tous les clients.<\/p>\n

Profil recherch\u00e9<\/p>\n

Exp\u00e9rience confirm\u00e9e (au minimum 3 ans) en tant que Contr\u00f4leur F&B dans un environnement h\u00f4telier haut de gamme.
\nExcellentes comp\u00e9tences en gestion des stocks, analyse des co\u00fbts, planification op\u00e9rationnelle et budg\u00e9tisation.
\nLeadership av\u00e9r\u00e9 et capacit\u00e9 \u00e0 g\u00e9rer et motiver une \u00e9quipe.
\nCapacit\u00e9 \u00e0 travailler de mani\u00e8re autonome et \u00e0 prendre des initiatives tout en respectant les proc\u00e9dures et les normes de l’h\u00f4tel.
\nExcellent esprit d’\u00e9quipe et capacit\u00e9 \u00e0 collaborer efficacement avec les diff\u00e9rents services de l’h\u00f4tel.
\nMa\u00eetrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks et des op\u00e9rations F&B.
\nParfaite ma\u00eetrise du fran\u00e7ais et anglais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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